دریپر هاریو V60 در سال 2005 به بازار قهوه تخصصی معرفی شد و از آن زمان به عنوان یکی از بهترین و محبوبترین ابزارهای دمآوری قهوه شناخته شده است. سهولت استفاده از هاریو V60 و امکان اجرای انواع رسپی آن را تبدیل به یک دمافزار مناسب برای افراد علاقهمند به قهوه تخصصی نموده و تطبیقپذیری آن امکان تغییر پارامترهای دمآوری برای دستیابی به عطرها و طعمهای غنی قهوه را فراهم میسازد.
ویژگی متمایز دریپر هاریو V60 در مقایسه با سایر دمافزارهای قهوه، تعبیه یک سوراخ بزرگ در انتهای دهانه خروجی و برجستگیهای مارپیچی شکل دیواره داخلی آن است که عطر و طعمی متعادل به قهوه دمآوری شده با آن میبخشد. با جلوگیری از چسبیدن فیلترهای کاغذی به دیواره دمافزار، هوا امکان عبور پیدا کرده و اشباع سابه قهوه در آب بهتر انجام میشود. جنس پلاستیک نیز در مقایسه با شیشه و سرامیک نارسانایی بیشتری در برابر حرارت داشته و با حفظ دمای بیشتر حین دمآوری میتوانید عصارهگیری یکنوختتری از قهوه انجام دهید.
دمافزار هاریو V60 در حین ساده بودن و استفاده آسان، قهوهای با احساس دهانی ملایم و طعمی دلپذیر به همراه اسیدیته بالا در اختیار شما قرار میدهد. با استفاده از دریپر هاریو V60 سایز 02 میتوانید 1 تا 4 فنجان قهوه دمآوری کنید و به لطف جنس پلاستیکی باکیفیت بدنه آن در کنار حفظ دمای نوشیدنی، ابزاری بادوام و مقاوم با ظاهری جذاب و مینیمال خواهید داشت.
ویژگیها و مزایا
< ظاهر مخروطی شکل با زاویه 60 درجه: طراحی منحصربهفرد بدنه هاریو V60 با زاویهای 60 درجه، لایه ضخیمتری از سابه قهوه تشکیل داده و با امکان تماس بیشتر آب با آن و هدایت جریان آب به سمت مرکز دریپر، باعث عصارهگیری یکنواختتر و کارآمدتر و طعمی غنی از قهوه میگردد.
< برجستگیهای مارپیچی شکل: برجستگیهای مورب دیواره داخلی هاریو V60 با ایجاد فضایی بین دمافزار و فیلتر کاغذی منجر به آزاد شدن بیشتر گازهای قهوه شده و با سرعت بخشیدن به گذر جریان آب و افزایش سطح تماس آن با سابه قهوه به یکنواختی عصارهگیری کمک میکنند.
< سوراخ بزرگ در انتهای دهانه خروجی: سوراخ انتهایی هاریو V60 با عرض بیشتر مانع از محدود شدن فیلتر کاغذی در داخل دمافزار شده و منجر به عصارهگیری بیشتری از قهوه میگردد. این ویژگی امکان کنترل بیشتری بر پارامترهای دمآوری به خصوص سرعت ریختن آب روی سابه قهوه را در اختیار شما قرار میدهد. با جریانی سریعتر، قهوهای با طعم ملایم و با جریانی آهستهتر، قهوهای با طعمی غنیتر و تنواری بالاتر خواهید داشت.
