دستگاه اسپرسو Sanremo Café Racer - دو گروپ

دستگاه اسپرسوساز Sanremo Café Racer 2 Group یکی از پرچم‌داران سنرمو است که برای کافه‌های تخصصی، مسابقات باریستا و محیط‌های پرتردد طراحی شده است. این دستگاه با سیستم مولتی‌بویلر (Multi Boiler) شامل یک بویلر بخار ۸ لیتری و دو بویلر مستقل برای هر هدگروپ، کنترل دمای بسیار دقیق و پایداری حرارتی فوق‌العاده‌ای را در تمام مراحل عصاره‌گیری فراهم می‌کند.

فناوری PID چهار نقطه‌ای امکان کنترل مستقل دمای بویلر بخار، بویلر پیش‌گرمایش و بویلر هر هدگروپ را فراهم کرده و کیفیت عصاره‌گیری را در هر شات ثابت نگه می‌دارد. همچنین سیستم Flowactive Pre-infusion به باریستا اجازه می‌دهد زمان و شدت پیش‌عصاره‌گیری را برای هر دستور تهیه به‌صورت مجزا تنظیم کند تا بهترین نتیجه از هر نوع دانه قهوه حاصل شود.

Café Racer به نمایشگر دیجیتال مجزا برای هر هدگروپ، نازل‌های بخار Cold Touch، سیستم Dry Steam با بخار خشک و قدرتمند (رطوبت کمتر از ۸٪)، نورپردازی LED فضای کاری، شست‌وشوی خودکار هدگروپ، گرم‌کن فنجان با دمای قابل تنظیم و سطح کار با ارتفاع قابل تنظیم مجهز شده است. سیستم مدیریت هوشمند انرژی و بویلرهای عایق‌بندی‌شده نیز مصرف انرژی را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهند.

طراحی منحصربه‌فرد با الهام از موتورسیکلت‌های Café Racer، شاسی سبک و مقاوم، قابلیت شخصی‌سازی ظاهری و فناوری‌های پیشرفته، این دستگاه را به یکی از محبوب‌ترین اسپرسوسازهای حرفه‌ای سنرمو تبدیل کرده است. همچنین Café Racer از سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰ دستگاه رسمی مسابقات World Latte Art Championship و Coffee in Good Spirits بوده است.