بار سرد استیل، به عنوان یکی از تجهیزات اصلی در هر کافه و رستوران، نقش بسیار مهمی در ارائه خدمات با کیفیت و جذاب به مشتریان ایفا میکند. این ایستگاه کاری، فضایی است که تمامی تجهیزات و مواد اولیه لازم برای تهیه انواع نوشیدنیهای سرد و دسرها در آن قرار میگیرد. بار سرد یا استیشن میز کار، فضای اصلی کار بارتندر است که با کمک تجهیزات و مواد اولیه و ترکیب هوشمندانهای از انواع سیروپ، تکههای میوه و سبزیجات، سس و انواع پوره، نوشیدنیهای متنوع و جذابی را خلق میکند.
اهمیت استفاده از استیشن بار سرد در کافه و رستوران
- ظاهر حرفهای: بار سرد استیل با طراحی زیبا و براق، جلوهای مدرن و حرفهای به محیط کافه یا رستوران میبخشد.
- سازماندهی بهتر: وجود کشوها، قفسهها و فضای کافی برای قرار دادن تجهیزات و مواد اولیه، به سازماندهی بهتر و دسترسی آسانتر به آنها کمک میکند.
- بهبود کیفیت خدمات: با استفاده از بار سرد استیل، میتوانید انواع نوشیدنیها و دسرها را به سرعت و با کیفیت بالا تهیه کنید.
- حفظ بهداشت: استیل به عنوان یک ماده بهداشتی و ضد زنگ، به راحتی تمیز میشود و از رشد باکتریها جلوگیری میکند.
بار سرد استیل برند نیکروم مدل SFB1500 فضای کافی برای آمادهسازی انواع نوشیدنی و قرارگیری ظروف متنوع بارتندر را فراهم آورده و فضای نگهداری یخ را به گونهای طراحی کرده تا ضمن حفظ کیفیت یخ از ذوب شدن سریع آن و چسبیدن آنها به یکدیگر جلوگیری شود. این بار سرد دارای 3 محفظه برای نگهداری یخ، پیچرشور و سینک استیل، تخته برای خرد کردن میوه و سبزی و فضای کافی برای نگهداری انواع بطریهای سیروپ و سس میباشد. پایههای بار سرد نیکروم تا 4 سانتیمتر امکان تغییر ارتفاع داشته و بدنه یخدان نیز به خوبی عایقبندی شده است. این یخچال با سیستم خنککننده No Frost تجهیز شده که دمای داخلی را در محدوده 2+ تا 10+ درجه سانتیگراد نگه میدارد. این بار سرد زیر یخچال میباشد.
